RESTAURANT WEEK 2011: KROMME DISSEL BESTE MICHELIN-STERRESTAURANT
Restaurant DE KROMME DISSEL (Bilderberg Hotel Klein Zwitserland in Heelsum, Gelderland) is door de bezoekers van de Benelux Restaurant Week in maart 2011 verkozen tot BESTE MICHELIN-STERRESTAURANT VAN NEDERLAND. Het is de tweede keer op rij dat De Kromme Dissel deze publieksprijs ontvangt. Daarnaast is het voor de derde keer uitgeroepen tot beste restaurant van [...]
KROMME DISSEL VIERT 40 JAAR MICHELIN STER BEKRONING
Op 25 januari vierde restaurant DE KROMME DISSEL (onderdeel van Bilderberg Hotel Klein Zwitserland in Heelsum) een wel heel erg bijzondere bekroning. Al veertig achtereenvolgende jaren is de Gelderse Kromme Dissel onderscheiden met een Michelin-ster, (een absoluut record in Nederland!)… en dat werd gevierd met een proeverij van gerechten van de vier chef-koks die de [...]
KOOKTALENT DIETMAR BAARS TERUG BIJ DE KROMME DISSEL
Restaurant de Kromme Dissel heeft Dietmar Baars (24 jaar) benoemd tot Sous-Chef. Sinds 1 oktober is hij de keukenbrigade van de Kromme Dissel komen versterken.
Dietmar Baars was van 1 september 2005 tot 1 september 2006 leerling kok bij de Kromme Dissel. Daarna ging hij als Chef de Partie aan de slag bij Ron Blaauw, waar [...]
Restaurant KROMME DISSEL wederom… No. 1 !!!
Restaurant de Kromme Dissel (Bilderberg Hotel Klein Zwitserland) kreeg van de bezoekers van de DiningCity Restaurant Week 2010 de publieksprijs voor beste Michelin-sterrestaurant.
De beoordeling is tot stand gekomen aan de hand van de waarderingen gegeven door gasten na afloop van een lunch of diner bij de restaurants tijdens de Restaurant Week.
De restaurants werden beoordeeld op [...]
BILDERBERG INTRODUCEERT NIEUWE WIJNKAART
Bilderberg introduceert in de maand september in alle hotels een nieuwe wijnkaart, die is samengesteld door de Bilderberg Wijncommissie. De kaart bevat tal van nieuwe wijnen, waaronder -voor het eerst!- een wijn van vaderlandse bodem en nieuwe huiswijnen.
De nieuwe kaart werd op maandag 6 september ten doop gehouden door Dries van der Vossen (algemeen directeur [...]
