1980-03-10 – 2010-03-10: CELEBRATING OUR 30th WEDDING ANNIVERSARY
It is so far, I will have to sacrifice my last bottle of DOW’S VINTAGE 1980… 30 years married, and well with the same wife!
Quite a time together, some fantastic times, some tragical ones… Life is made of ups and downs… We actually got our share of downs, we now expect to harvest some more ups.
In this special moment, I certainly do feel extra close to all my Chilean friends. Most of them never knew… My ‘earthquake’ and ‘tsunami of tears’ happened between 1990 and 1995 and went on for years. Big losses, work and health troubles. The biggest and worst quake was in 1994, when my wife and I tragically lost our twin baby boys. Our life has been badly shaken too… This is why I would like again, from here, to give all my love and wishes of courage and strenght to all the ones, in Chili or where ever else, who lost beloved ones, friends, family, … dreams. For all of you, just stand up again, clean up all the broken pieces of your dream, keep the good ones, and start again puzzling. Life is not always fun. But sometimes, somehow, somewhere… life can also be warm and fantastic.
On March 10, we will – my wife and myself, intimately – celebrate 30 years of life together, against all odds. We did survive it, and I am sure you all, my Chilean friends, will be right on your feet very soon, and smile back to life again.
We will have a nice meal, a few drinks, at our favorite restaurant, since already 10 years. We will have warm thoughts and a toast for all of you, victims of this natural tragedy.
From our heart, with love…
YOUTH FOOD MOVEMENT NL: DUURZAME VIS… WAT IS DAT?
Duurzame vis, wat is dat eigenlijk? De YFM Academie gaat op onderzoek uit in Zeeland.
Wat:
3e lesdag YFM Academie – thema vis
Wie:
27 studenten en jonge professionals uit de voedsel- en landbouwsector
Waar:
Restaurant de Vluchthaven, Bruinisse, Zeeland
Wanneer:
Zaterdag 6 maart van 11:00 – 17:00
We horen al tijden dat het slecht gaat met de visstanden. Hoe komt dit eigenlijk, en wat betekent dit voor onze toekomst? Tijdens de themadag ‘vis’ gaan de 27 deelnemers van de YFM Academie naar Zeeland om zich te verdiepen in het onderwerp. Onder leiding van Dick Arkenbout van Restaurant de Vluchthaven, Jan Geertsema (Goede Vissers) en een kreeftenvisser wordt er gesproken over de problemen, de oplossingen en de verwarring bij de consument. Want, wat is nou eigenlijk duurzame vis?
De YFM Academie is een programma voor studenten en jonge professionals uit de voedsel- en landbouwsector. Gedurende een half jaar, tijdens zeven themadagen, leren ze over ons voedselsysteem. De onderwerpen variëren van wereldvoedsel-problematiek tot biodiversiteit en van smaakeducatie tot de stand van zaken in de visserijsector.
De YFM Academie is opgericht door de Youth Food Movement Nederland (YFM). YFM is verbonden aan de internationale Youth Food Movement en gebaseerd op de principes van Slow Food. Het is een netwerk van studenten van allerlei studierichtingen, jonge consumenten en jonge professionals (zoals boeren, tuinders, koks, vissers en producenten) die met elkaar werken aan duurzame voedselproductie en voedselconsumptie.
De YFM Academie wordt mede mogelijk gemaakt door de financiële bijdrage van 8.750 euro van het subsidieprogramma Youth in Action van de Europese Unie.
DEZE WEBLOG STEUNT
YOUTH FOOD MOVEMENT NEDERLAND
WORD OOK ‘FRIEND VAN YMF‘!
WEBSITE OF THE WEEK: VINOMANIAC.TV IS ONLINE
The first
FRENCH WINE TV
is online!
WORLD WINE TOUR 2010 from … BEIJING, CHINA
See Anja & Georges last reporting
from BEIJING.
Visiting the DRAGON SEAL winery…
¡Comprar vinos chilenos ayuda a las víctimas del terremoto!
Buy Chilean wines to help the victims of the earthquake!
Achetez du vin chilien pour aider les victimes du tremblement de terre !
Koop Chileense wijnen om de slachtoffers van de aardbeving te helpen!
Harvest in Chile – © Casa Lapostolle
Een selectie van mijn eigen favoriete Chileense wijnen, in Nederland verkrijgbaar:
CASA MARÍN: alles is goed tot geweldig… Wijnsfeer
ERRAZURIZ: ‘wild ferment’ serie … Jean Arnaud, Gastrovino
Hacienda ARAUCANO: Gran Araucano (Jean Arnaud, Gastrovino
SAN PEDRO: Altaïr (2004-2005!), Sideral, Residence/Gouden Ton
VIÑA GARCÉS SILVA: Amayna sauvignon blanc, pinot noir, syrah, Residence/Gouden Ton
LAPOSTOLLE: Cuvée Alexandre Carmenère, Clos Apalta , verkoopadressen via L’Exception Lenselink
DE MARTINO: Legado serie, Nuevo Mundo serie, Single Vineyard pinot noir, Limited Edition syrah, Henri Bloem’s Vinotheken
MONTGRAS: Amaral sauvignon blanc, chardonnay; Reserva Carmenère, Quatro, Intriga, Ninquén serie, verkoopadressen via Fourcroy NL
VIU MANENT: Secreto serie, Single Vineyard serie, Viu I via Kwast
Bodega PEREZ CRUZ: Limited Release cabernet sauvignon, malbec, St. In Vino Veritas
Viñedos Orgánicos EMILIANA: Coyam, Gê, via Coenecoop
ANAKENA: Ona serie, Kelders Wijnimport Fairwines
CONO SUR: 20 Barrels Limited Edition pinot noir, Ocio pinot noir, verkoopadressen via LFE
APALTAGUA: Envero, Gran Verano, Reserva, CRIAL… Twentsch Wijnhuis
MONTES: Folly, Purple Angel, Alpha ‘M’, Verbunt
SANTA RITA: Medalla Real Carmenère verkoopadressen via Noordman
Onder voorbehoud van veranderingen begin 2010
NB: deze lijst van aanbevolen wijnen had bij mijn Chili artikel in Wine Life gepubliceerd moeten worden.
